当前位置: 首页 > 资讯 > 正文

2022年食品安全监督抽检情况如何?市场监管总局披露这些数据

来源:央视新闻客户端    时间:2023-05-30 22:13:37


(相关资料图)

市场监管总局近日发布了2022年市场监管部门食品安全监督抽检情况。全国市场监管部门完成食品安全监督抽检6563388批次,依据有关食品安全国家标准等进行检验,发现不合格样品187572批次,监督抽检不合格率为2.86%,较2021年上升0.17个百分点。

从抽样食品品种来看,消费量大的粮食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,蛋制品,乳制品等5大类食品,监督抽检不合格率分别为0.68%、1.13%、1.06%、0.27%、0.12%,均低于总体抽检不合格率。与上年比,酒类、蔬菜制品等28大类食品抽检不合格率有所降低,但餐饮食品、食用农产品等5大类食品抽检不合格率有所上升。

从检出的不合格项目类别看,一些不合格项目占抽检不合格样品总量为:农药残留超标33.31%,微生物污染20.73%,有机物污染问题11.12%,超范围超限量使用食品添加剂9.65%,重金属等污染8.04%,兽药残留超标7.85%,质量指标不达标7.63%。

针对监督抽检发现的不合格样品,市场监管部门已向社会公布监督抽检结果,并按有关规定及时开展核查处置,严格控制食品安全风险。

(央视新闻客户端 记者 李晶晶)

X 关闭

最近更新

Copyright ©  2015-2022 华东字画网版权所有  备案号:京ICP备2022016840号-41   联系邮箱:2 913 236 @qq.com