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奉劝大家:这3种隔夜菜,不管多贵,倒掉也别吃,别不当回事

来源:美美家的小厨房    时间:2023-02-25 14:14:25

奉劝大家:这3种隔夜菜,不管多贵,倒掉也别吃,别不当回事

勤俭节约是我国的传统美德,几乎每个人都是被从小耳濡目染到大。如若人们适量正确的保持着节约的好习惯,本是件皆大欢喜的事,但现在的人们普遍没有真正理解其中的含义,盲目的节省结果则可能适得其反,带来额外的不利影响。

就像人们一直以来争论不休“隔夜菜到底该不该吃”的问题,有的人表示一饭一菜来之不易,当然要吃完,另一种声音则是,隔夜菜有害不能食用,究竟哪个可信呐?事实上都有一定道理但都不准确。


(相关资料图)

随着时代的发展科技越来越先进,冰箱低温冷藏功能可很大程度上,减缓隔夜菜有害物质的滋生速度,因此有些隔夜菜是可以使用的。但以下3类隔夜菜仍然不建议食用,避免身体不适还找不出原因,一起看看有哪些。

1、绿叶菜

现在的人们多多少少是懂些均衡搭配的,平日里在饭桌上总要出现一盘绿叶菜,不过最后往往也是绿叶菜被剩下,你家是否也是如此?但这看似不起眼的绿叶菜,确是不能食用隔夜菜的“头号选手”,不仅没营养而且会产生物质,切不可忽视。

2、海鲜

众所周知海鲜品类十分鲜美。但与此同时价格也普遍昂贵,因此就算吃不完隔夜后,也不舍得扔掉。这看似不浪费,但经过一夜的发酵,海鲜会滋生出多样的有害物质,实则是在给身体埋下隐患。

3、骨头汤

想要得到一碗香浓的骨头汤,就要耗费大量时间,因此很多家庭有着一次熬一锅,慢慢饮用的习惯,殊不知这在一步步把自己推向“危险境地”。其搁置一夜就会产生化学反应,对身体无益,更别说搁置的更久。

勤俭节约本无可厚非,但也要充分理解其中含义。以上3类食物如果隔夜就别再食用,要懂得舍小换大。从长远来看,生活中不仅要避免吃隔夜菜,也要顺时而食,才能更好地养护身体,像春天里,就可以多吃以下3样,营养味道两不误。

1、红枣

温和香甜的红枣自古以来都是“四季宝”。在这阴阳大变换的春季食用更是好处多多,可使人体快速适应外界的变换。红枣的做法可多种多样,不过还要数糕点最让人念念不忘。

就像人气很高的 七度方益颜糕 ,它就是以红枣为基底而制成的糕点,它选择天然的原材料搭配,将红豆、枸杞还有适量干果,营养均衡,口感上更为浓郁。

重要的是, 七度方益颜糕 其中没有蔗糖,而是选用同样为天然植物中提取的麦芽糖,至此造就了清甜不腻的口感,一口下去满是红枣的自然香甜,让人回味无穷。

2、香椿

春天大地回暖,万物开始萌芽生长,田野间的香椿也探出“脑袋”。香醇所属野菜,可谓“春季限定”美食,可遇不可求。

香椿除了可以拿来和鸡蛋一起炒,摊成饼更美味。将新鲜香醇清洗干净切成段放入适量面粉与鸡蛋搅拌均匀,然后在平底锅上摊至两面金黄即可出锅,独特的香味与鸡蛋的鲜嫩碰撞出更加出彩的味道,值得一试。

3、黑芝麻

春天虽然很舒适,但也有着干燥的不足之处,这也令很多人困扰。事实上,想减少不适很简单,除多喝水外,在饮食上也要多吃些像黑芝麻这样的滋养食材。

直接嚼食黑芝麻,难免单一乏味,不如试试 七度方五黑糕 。它其中不仅有优良品种的黑芝麻,还有精心培育出的黑米以及黑豆等粗粮,另外,为了减轻厚重感,还添加鲜果,吃下去前味谷香弥漫,后余清雅果香让人流连忘返。

别看到粗粮二字就打退堂鼓, 七度方五黑糕 微米级的传统工艺,保留各个食材营养的同时进行精细研磨,最终手工揉搓低温烘焙,好吃不上火,一口下去绵密软糯让人爱不释手。

现在心里应该清楚了吧?虽然食用隔夜菜是一种节约本性,但也要注意有的放矢以上3类再饿也别碰,身体无恙四季安康。

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